Ylen laajan selvityksen mukaan turvaruokien määrä on kasvanut nopeasti kouluissa ja päiväkodeissa. Turvaruoalla tarkoitetaan ateriaa, joka on sovittu lapselle erikseen, jotta hän söisi edes jotain. Taustalla voi olla esimerkiksi aistiherkkyys, neurokirjon häiriö tai syömiseen liittyvä ahdistus.
Käytännöt vaihtelevat kunnittain: osassa vaaditaan terveydenhuollon lausunto, osassa riittää vanhempien ilmoitus. Jyväskylässä turvaruokaa saa noin sata lasta, ja määrä on kasvanut kahden vuoden aikana selvästi. Keittiöissä tämä näkyy lisätyönä, kustannuksina ja henkilöstön koulutustarpeena.
Anttila: ”Järjettömyyden huippu”
Pitkän uran opettajana tehnyt perussuomalainen lehtori Sari Anttila ei niele ilmiötä purematta. Anttilan mukaan kyse ei ole vain yksittäisestä kokeilusta, vaan laajemmasta asenteiden muutoksesta.
– Pitkän linjan opena on tullut nähtyä digikiimaa, integraatioinnostusta ja ilmiöhumppaa, mutta nyt turvaruuaksi nimetyt einekset ovat järjettömyyden huippu. Nirsoiluun ei tule kannustaa missään nimessä kouluruuan suhteen, vaan nyt vanhemmilta pitää vaatia jämäkämpää kasvatusta.
Turvaruokabuumi uhka koko järjestelmälle
Anttila painottaa, että suomalainen kouluruoka on lähtökohtaisesti laadukasta ja terveellistä. Hänen mukaansa turvaruokabuumi uhkaa koko järjestelmän periaatteita.
– Terveellinen kouluruoka ei voi muuttua pelkiksi eineksiksi. Vaikka kotona ei muuta syötäisikään, tähän hullutukseen ei voi kaupunki eikä koulu yhtyä. Päinvastoin, tässä näemme kotitalouden ja arkipäivän taitojen merkityksen.
Hän muistuttaa, että arjen perustaidot syntyvät kotona.
– Hyvässä arjessa tehdään yhdessä ruokaa, ja se myös nautitaan yhdessä. Ruoka on tärkeä osa lapsen hyvinvointia.
Anttila huomauttaa, että juuri neurokirjon lapsille ultraprosessoitu ruoka on kaikkein haitallisinta.
Vanhemmuus ei voi kadota koulun vastuulle
Anttila kertoo nähneensä uransa aikana tuhansia lapsia ja perheitä.
– Perheen ongelmien taustalla on usein kadonnut vanhemmuus. Siitä syytetään kiirettä ja vanhempien urakeskeisyyttä, mutta minä pidän sitä uusavuttomuuden ja laiskuuden huippuna.
Anttila toivoo, ettei ilmiö leviä hänen kotiseudulleen Turkuun.
– Älkäämme antako naurettavien hömpötyksien ja epäterveellisten eineksien pilata perinteistä suomalaista kouluruokailua.
Hän lähettää lopuksi terävän viestin vanhemmille:
– Vanhemmat! Kauha käteen ja tekemään yhdessä nuorten kanssa laadukasta kotiruokaa!